Sauce emblématique du Périgord, cette sauce apportera une touche savoureuse et raffinée à un grand nombre de vos plats (boeuf, magret, escalope de foie gras, caille, ...).

Ingrédients: eau, amidon modifié de maïs, beurre (lait), truffes 3% (Tuber mélanosporum Vitt), purée de tomates double concentrée, vin blanc (contient sulfites), madère, vodka, arômes naturels (blé, soja), sel, oignons, colorant: caramel ordinaire, sucre, poudre à lever (émulsifant E450i, acidifiant: E500ii, amidon et farine de froment (blé)), cèpes, ail, poivre, thym, jus concentré de champignons, maltodextrine, laurier. Total produits laitires 4%.